Recette pâtes feta tomates cerise

Recette de pâtes feta tomates cerise
recette pâte feta tomates cerise

Je vous propose une nouvelle recette de pâtes qui est sympa et très simple et rapide à réaliser pour les repas de tous les jours. Vous l’avez peut être vu sur les réseaux sociaux et comme beaucoup d’adolescents, c’est ma nièce qui en a parlé car elle adore la réaliser.

A mon tour de la tester et de vous donner mon avis. Je vous partage sans plus attendre cette recette ultra simple de pâte au feta et tomates cerise.

Recette pâtes feta tomates cerise

Comme indiqué c'est très simple aussi bien pour la préparation que pour les ingrédients. Pour les pâtes, je ne précise pas vous pouvez un peu utiliser tout ce qui vous passe par la tête !

Pour la feta, il ne faut pas prendre des fetas en bocaux mais un bloc de feta.

recette pâte feta tomates cerise
Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 25 mins Temps total 35 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients pour la recette pâte feta tomates cerise

Instructions pour la recette pâte feta tomates cerise

  1. Préparation de la sauce

    Je lave les tomates cerise et je les coupe en 2. Dans un plat allant au four, je mets la tranche de feta. j'ajoute les tomates cerise et des gousses d’ail haché. Je mets également de l’huile d’olive. et les épices.

    Ensuite, je mets le plat 20/25 minutes au four préchauffé à 200°. Je mélange la préparation une fois cuite.

  2. Cuisson des pâtes

    Je commence par faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole. Pour un paquet de pâtes, il faut environ 4 litres d'eau. Une fois que l'eau bout, ajoute les pâtes et laisse-les cuire le temps indiqué sur l'emballage. Commence par faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole. Pour un paquet de pâtes, il faut environ 4 litres d'eau. Une fois que l'eau bout, ajoute les pâtes et laisse-les cuire le temps indiqué sur l'emballage.

    J'égoutte les pâtes. Je verse la préparation tomates feta à mes pâtes. Je sers avec du basilic frais émincé.

  3. On passe à table !

    On peut sans plus attendre passer à la dégustation !

Note

Cette recette de pâtes très simple est vraiment excellente. Je la trouve parfaite pour les soirs où l'on est pressé ou que l'on n'a pas envie de passer trop de temps en cuisine. Cette recette est végétarienne et malgré tout pleine de goût. On n'a pas l'impression de manger un simple plat de pâtes. Je recommande cette recette pâtes feta tomates cerise dont la réputation sur les réseaux n'est pas usurpée.

 

 

 

Autour de la recette pâte feta tomates cerise

Expand All:
Comment est fabriquée la feta ?

Vous connaissez forcément la feta mais on ne sait pas nécessairement qu'elle est réalisée à base d'un fromage traditionnel grec issu du lait de brebis. Au passage, la feta est un AOP bien entendu ! Le processus de fabrication de la feta est strict  :

  1. Collecte du lait de brebis ou de chèvres
  2. Pasteurisation du lait pour tuer les bactéries.
  3. Ajout de cultures de bactéries pour commencer la fermentation.
  4. Coupure du caillé et séparation du petit-lait.
  5. Pressage et égouttage du caillé pour éliminer l'excès de petit-lait.
  6. Salage du fromage.
  7. Maturation pendant au moins deux mois.

Comme vous le voyez, il y a un cahier des charges assez strict à respecter.

Carte de recette alimentée par WP Delicious

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