En tant que chef cuisinier passionné par les accords mets et vins, je vous propose un guide détaillé pour sublimer vos dégustations de fruits de mer. Que vous prépariez un plateau d’huîtres fraîches, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un homard grillé, le choix du vin est essentiel pour révéler toutes les saveurs de la mer. Les grands classiques : vins …
Quels vins déguster avec des fruits de mer ?
