J'ai pas mal ré-adapté cette recette de samossas proposée dans mon panier repas. Je ne mange pas de salade en accompagnement généralement. En revanche, j'ai mis beaucoup de légumes à l'intérieur. Cette fois-ci, j'ai mis des carottes et de la courgette pour cette recette samossas bœuf et légumes. Je rajoute aussi des épices en l'occurrence du gingembre. Cela relève le plat et apporte une touche de goût.
Enfin précision pour la cuisson contrairement à la fiche recette Quitoque, j'ai réalisé la cuisson dans mon airfryer Ninja, 2 intérêts : les samossas cuisent plus vite et ils sont plus sains car préparés avec peu de matière grasse.