Les paniers repas, c’est une vraie solution pratique pour gagner du temps en cuisine sans sacrifier le plaisir de bien manger. J’aime beaucoup le concept et je commande régulièrement chez HelloFresh. Ce que j’apprécie le plus, c’est la découverte de nouvelles recettes et de saveurs originales. C’est toujours un petit challenge de les réussir, et comme vous le savez si vous suivez mon blog, j’adore les revisiter en fonction de mes inspirations et de mes goûts. Aujourd’hui, je vous donne mon avis sur le service de panier repas de Hellofresh.
Sommaire
Qu’est-ce que le service de panier repas Hellofresh ?
Hellofresh est un service de livraison de kits de repas à domicile. Chaque semaine, vous recevez une boîte contenant tous les ingrédients nécessaires pour préparer plusieurs recettes faciles à réaliser (on sélectionne les recettes voulues au préalable sur le site Internet depuis son espace client). Le service est conçu pour ceux qui souhaitent cuisiner des plats savoureux sans avoir à passer trop de temps à faire les courses ou à planifier leurs menus tout en mangeant des choses originales.
L’expérience utilisateur avec Hellofresh
Dès la première commande, l’expérience utilisateur est assez fluide et agréable. La variété des menus proposés chaque semaine permet à chacun de trouver son bonheur. Les ingrédients frais sont emballés de manière organisée, ce qui facilite grandement la préparation des repas. Un véritable gain de temps !
La rapidité de préparation des recettes est également un atout majeur. En général, il ne faut pas plus de 30 à 40 minutes pour préparer un plat gourmand, idéal après une longue journée de travail. Pour certains, cela peut paraître encore un peu long mais effectivement le principe est de proposer de vraies recettes, le but est de cuisiner, en tout état de cause.
Ce que j’aime beaucoup aussi et c’est la logique économique des services de panier repas, les portions adaptées évitent le gaspillage alimentaire, ce qui est toujours un plus.
Recette Hellofresh : Recette soupe au chorizo revisitée du locro argentin
Maintenant, entrons dans le vif du sujet avec une recette simple et un vrai coup de cœur. Je l’ai découvert avec Hellofresh. Voici comment, vous pouvez la préparer chez vous :
- Ingrédients :
- 3 pièce de carottes
- 1 gousse d’ail
- 1 unité de botte(s) de cébette
- 125 g de dés de chorizo
- 150 g de lardons fumés
- 2 unité de sachet d’épices mexicaines
- 4 pièce de tortillas de blé
- 500 g de haricots blancs égoutés
- 1 cuillère(s) à soupe de paprika
- 3 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive
- 1 l de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel et poivre
Étapes de préparation
- Je commence par pré chauffer le four à 210°C en mode grill.
- J’épluche les carottes et je les coupe en dés de 1 centimètre. Je hache l’ail. Ensuite, je sépare le blanc du vert de la cébette, puis je coupe le blanc en rondelles et je cisèle le vert très finement.
- Je lance en parallèle la préparation du bouillon avec de l’eau chaude.
- Je fais chauffer une casserole à feu moyen-vif. J’y ajoute le chorizo et les lardons et je fais dorer tout ceci durant 3 à 5 minutes.
- J’ajoute les carottes, l’ail, le blanc de la cébette et les épices mexicaines. J’ajoute le bouillon et je couvre, en laissant mijoter à feu moyen, jusqu’à ce que les carottes soient fondantes et que le bouillon ait bien réduit.
- Je coupe les tortillas en forme de triangle pour obtenir de grandes chips.
- Je les dispose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé avec un filet d’huile d’olive. J’enfourne durant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Dans un bol, je mélange une demi cuillère à soupe d’huile d’olive par personne avec le vert de la cébette, la quantité indiquée de paprika et du poivre.
- Une fois la soupe de locro argentine presque cuite (environ 3 min avant la fin de la cuisson), j’égoutte les haricots blancs et je les verse à l’intérieur. Cette étape n’intervient vraiment qu’à la fin.
- La soupe chorizo revisitée façon locro argentin est prête à être servie dans des bols.
Conseils pratiques pour améliorer votre expérience Hellofresh
Bien que Hellofresh offre une solution clé-en-main pour vos repas, quelques astuces permettent d’optimiser encore plus l’expérience. Par exemple, prenez le temps de lire toutes les instructions avant de commencer la préparation. Cela permet de mieux s’organiser et de gagner en efficacité.
Il est aussi utile de préparer tous vos ingrédients avant de commencer à cuisiner. Ainsi, vous aurez tout sous la main et la préparation sera plus rapide et plus agréable.
Portions et conservation
Les portions proposées par Hellofresh sont généralement bien calculées et adaptées aux besoins courants. Toutefois, si vous avez de petits mangeurs à la maison, certains restes peuvent rester. Pas d’inquiétude, il me reste souvent de quoi manger pour une ou 2 personnes. C’est avec plaisir qu’on en re-mange le lendemain ou le sur lendemain. Placez simplement les restes dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur. Ils pourront être consommés dans les deux jours suivants. Pour réchauffer, privilégiez un passage rapide au micro-ondes (mieux encore au Airfryer si vous avez la chance d’en avoir un) ou à la poêle pour préserver toutes les saveurs.
Pour ceux qui cherchent à comparer leur options en matière de paniers repas, consultez cet article détaillé sur Quitoque ou Hellofresh, quel panier repas choisir.
Le coût et la flexibilité
Au premier abord, le service de panier repas Hellofresh peut être jugé comme légèrement plus onéreux comparé aux courses traditionnelles. Cependant, beaucoup de clients soulignent que cela inclut la facilitation des repas et la qualité des ingrédients frais livrés directement à domicile.
En ce qui concerne la flexibilité, Hellofresh permet d’ajuster ses commandes facilement via leur plateforme en ligne. Vous pouvez choisir de sauter une semaine, changer le nombre de portions ou même annuler votre abonnement sans souci. Cette flexibilité contribue fortement à ma satisfaction en tant que cliente.
Pourquoi essayer Hellofresh ?
Au-delà de la simplicité et de la convenance, Hellofresh apporte une grande variété de nouveaux plats à tester, assurant ainsi une certaine dynamique dans vos repas quotidiens. Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs ou avez envie de sortir de votre routine culinaire, Hellofresh est une option intéressante à mon sens.
Un autre avantage notable est le gain de temps. Avec les ingrédients prêts à l’emploi et les recettes claires et détaillées, vous pouvez préparer des repas de qualité en toute tranquillité, sans stress supplémentaire ni perte de temps à réfléchir à ce que vous allez manger.
Mon avis final sur les paniers repas Hellofresh
En fin de compte, HelloFresh représente une excellente option pour ceux qui cherchent à simplifier leur quotidien culinaire (si j’ose dire), comme moi, tout en continuant à savourer des repas faits maison. Grâce à la variété des menus et à la qualité des ingrédients frais, vous êtes assuré de déguster des plats originaux et équilibrés chaque semaine.
Et un argument à prendre en compte : pour vos premières commandes et afin de vous convaincre, vous pourrez bénéficier d’un code de réduction conséquent, qui vous permettra de tester le service HelloFresh à moindre coût et ainsi de vous faire votre propre avis.
Alors, prêt à tenter l’aventure Hellofresh ? J’espère que ce contenu vous aidera à prendre votre décision.