Tendances

Les services de livraison de paniers repas ont le vent en poupe car ils facilitent la vie (plus besoin de faire ces courses en supermarché). J’en parle dans mon article de présentation du service de livraison de Quitoque. Je vous propose de comparer 2 des services de panier repas. Deux noms ressortent souvent : HelloFresh (ou Hello Fresh), le leader américain …

La viande est un aliment de base dans de nombreuses cultures et pour de nombreuses populations. Mais, toute les viandes ne se valent pas qualitativement. Certaines viandes sont même des produits de luxe pour ainsi dire avec des prix s’approchant des prix pratiqués pour des produits d’exception tels que le caviar ou des épices raffinées. Ce sont les types de …

Les appareils de robot cuisine sont de plus en plus populaires ces dernières années, car ils permettent de préparer facilement de nombreux plats différents, en réduisant le temps à passer en cuisine. Les appareils sont de plus en plus complets, et promettent monts et merveilles. Parmi les appareils de robot cuisine les plus populaires sur le marché, j’avais envie de …

Pour concocter un bon repas, diverses formes de cuisson existent. Vous avez le choix entre la cuisson à l’eau ou à la vapeur, les fritures, etc. Si les autres sont assez courantes, il est rare de voir des foyers opter pour la cuisson à la vapeur. De nombreuses études faites à son sujet la considèrent pourtant comme l’une des plus bénéfiques. …

Pour faire plaisir à vos enfants, il n’y a rien de tel qu’un petit goûter à 4 heures après l’école. C’est un moment de détente, un genre de sas entre l’école et les cours à la maison. Il en profite pour prendre de l’énergie et vous pour passer un bon moment, en toute légèreté avec lui. Il existe plusieurs alternatives …

Quelle nation a le plus influencé la culture culinaire mondiale ? La réponse est sans conteste la France ! La cuisine française rassemble des saveurs variées qui représentent bien le terroir et l’histoire qui nous caractérise. Ainsi, cette dernière se définit par le savoir-faire et la diversité des produits du pays. En France, la gastronomie est considérée comme un art …

La restauration est l’un des rares domaines d’activité qui ne connait pas de crise financière. Et pour s’en rendre compte, il suffit d’observer attentivement les tendances de recrutement dans les différents établissements. Aussi, force est de constater, de plus en plus, une spécialisation des restaurateurs dans la préparation des viandes. Ceci leur permet non seulement de répondre à la demande …