J’aime beaucoup les recettes de risotto, j’en fait régulièrement des versions assez classiques et simples. Je me rends compte que je n’avais jamais partagé jusque là de recette de risotto sur mon blog. J’ai bien présenté des recettes dans l’esprit, comme le coquillotto mais sans base de riz. Je corrige le tir en vous présentant une recette sympa et facile …